La sauce tomate est l'une des sauces les plus populaires sur la terre d'une cuisine. Elle est facile à préparer et est utilisée dans de nombreux plats. Cependant, la plupart des gens achètent des sauces tomates en contient, ce qui est dommage car la sauce tomate faite maison est beaucoup meilleure et supplémentaire saine. Dans cet article, nous vous apprendrons comment faire une sauce tomate délicieuse et saine chez vous aussi.

Ingrédients:

2 kilogrammes de tomates fraîches
1 oignon commun
trois gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre
Sel et poivre sur le saveur
Herbes aromatiques (facultatif)
Instructions:

Lavez les tomates et coupez-les en 4. Pelez l'oignon et coupez-le grossièrement. Épluchez et hachez l'ail.

5 pizzas dégustées dans notre restaurant de livraison une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés et faites-les revenir pendant presque trois minutes, ou autant que ce que l'oignon soit tendre.

Ajoutez les tomates coupées en 4 et le sucre dans la casserole. Mélangez bien.

Baissez le feu et laissez mijoter tout au long presque demi-heure, ou jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites.

Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir un peu.

Passez la sauce tomate à travers un moulin à verts ou un mixeur. Vous pouvez également utiliser un presse-purée par obtenir une sauce plus facile.

Ajoutez les herbes aromatiques que ce soit ou non vous le souhaitez. Les herbes aromatiques les plus généralement utilisées pour la sauce tomate sont le basilic, l'origan et le thym.

Salez et poivrez la sauce tomate conformément à votre goût.

Transférez la sauce tomate dans des pots propres et stérilisés. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant environ une semaine ou la congeler pour une utilisation ultérieure.

Maintenant que vous savez comment aider à faire une sauce tomate maison délicieuse, vous pouvez l'utiliser dans de beaucoup plats différents. Elle est idéale pour les 5 pizzas dégustées dans notre restaurant de livraison, les pâtes, les plats de viande et restaurant de livraison poisson, et même comme trempette pour les légumes.

En conclusion, faire une sauce tomate maison est simple et en bonne santé. C'est une excellente divers aux sauces tomates en conserve et elle est tellement meilleure quand il s'agit de goût et de haute qualité. Nous espérons que ces itinéraire vous ont aidé à aider à faire votre propre sauce tomate maison. Bon appétit!